Manca un mese alla Finale dell’undicesima edizione degli Italian Cheese Awards, in programma domenica 8 novembre 2026 alle ore 17:00 all’Auditorium della Mole Vanvitelliana di Ancona. In gara trentaquattro formaggi finalisti in rappresentanza di quattordici regioni italiane, selezionati lo scorso aprile a Cittadella nel corso di Formaggio in Villa 2026. La redazione al lavoro sui premi speciali. Mentre le 34 nomination di categoria sono state definite da aprile, la redazione di Guru Comunicazione sta ultimando in queste settimane la selezione dei sei premi speciali che verranno consegnati durante la cerimonia. Un lavoro di ricerca e valutazione che quest’anno sta richiedendo particolare attenzione per due riconoscimenti in particolare: il Premio alla Carriera, destinato a una figura che abbia contribuito in modo significativo alla cultura casearia italiana, e il Cheese Shop dell’Anno, riconoscimento che quest’anno fa il suo ingresso nel palmarès del Premio e che intende valorizzare le botteghe e le enoteche del formaggio che svolgono un ruolo di presidio culturale e commerciale della produzione casearia di qualità. Gli altri premi speciali in via di definizione sono il Miglior derivato del latte, il Miglior formaggio di montagna, il Formaggio dell’anno, il Caseificio dell’anno. I nomi dei premiati saranno annunciati dopo le premiazioni delle 10 categorie in concorso sul palco della Mole Vanvitelliana. Segnalazioni e suggerimenti al tema, in particolare per il Premio alla Carriera e per il nuovo Cheese Shop dell’Anno, possono essere inoltrati alla redazione all’indirizzo segreteria@italiancheeseawards.it entro la prima settimana di ottobre. Il Premio e la Finale 2026 Giunto all’undicesima edizione, Italian Cheese Awards è il principale riconoscimento italiano dedicato ai formaggi prodotti con latte e caglio 100% italiano. La Finale assegna complessivamente sedici statuette in ottone, divise tra dieci categorie in gara (Freschissimo, Fresco, Pasta molle, Pasta filata, Pasta filata stagionata, Semistagionato, Stagionato, Stagionato oltre 24 mesi, Aromatizzato, Erborinato) e sei premi speciali attribuiti dalla redazione. La Giuria, composta da esperti, tecnici caseari, operatori del settore e giornalisti indipendenti dalla redazione organizzatrice, degusterà i trentaquattro formaggi nelle ore precedenti la cerimonia e assegnerà le dieci statuette dorate, simbolo del primo posto per ciascuna categoria. La scelta di Ancona rappresenta un ritorno significativo per il Premio, che nella città marchigiana aveva già celebrato le finali del 2023 e del 2024. Cornice della cerimonia sarà ancora una volta l’Auditorium della Mole Vanvitelliana, il grande complesso pentagonale progettato a partire dal 1732 da Luigi Vanvitelli come lazzaretto portuale, oggi uno dei più importanti spazi culturali delle Marche.I 34 finalisti e le regioni rappresentate. In gara trentaquattro formaggi da quattordici regioni italiane. Il Veneto guida la classifica regionale con undici finalisti, seguito dall’Emilia Romagna, dalla Sardegna e dalla Toscana, con presenze significative anche di Puglia, Basilicata, Campania, Sicilia, Lombardia, Piemonte, Alto Adige, Trentino, Molise e Abruzzo. In concorso convivono interpretazioni di grandi DOP italiane, dallo Squacquerone di Romagna al Monte Veronese, dall’Asiago al Parmigiano Reggiano, dal Gorgonzola alla Mozzarella di Bufala, accanto a produzioni identitarie di piccole realtà artigiane e di casearie di malga. La lista completa, con schede e immagini, è disponibile nel magazine digitale sul sito italiancheeseawards.it. Prenotazioni e diretta streaming. La cerimonia di premiazione sarà trasmessa in diretta streaming sul sito italiancheeseawards.it, sulla pagina Facebook Italian Cheese Awards e sul canale YouTube Cheese Time. A seguire, il buffet conclusivo aperto al pubblico offrirà la possibilità di degustare i trentaquattro formaggi finalisti, in un percorso di assaggio unico nel panorama caseario italiano. La partecipazione del pubblico alla cerimonia e al buffet è consentita previa prenotazione online, già attiva sul sito italiancheeseawards.it. I posti sono limitati e si consiglia di prenotare per tempo.
