Cosa ci fanno un famoso giornalista e critico enogastronomico come Edoardo Raspelli e il + bello d’Italia 2021 Mattia Semeria, al porto di Alassio? Scopriamolo insieme.
Rossella Carlino ci presenta una sua personale ricetta di dolce tradizionale rivisitato a suo modo per l’estate che sta arrivando. In cucina con Rossella con i sapori della sua Calabria.
Tornano i gusti del nostro meraviglioso Sud Italia con la cucina calabrese di Rossella Carlino. Servizio realizzato da Cosimo Siciliano per Tgevents Television.
Una grande opportunità per i giovani che vogliono intraprendere il lavoro nel mondo della ristorazione. Una scuola nata grazie alla famiglia Pratticò in Calabria e precisamente a Bianco (RC). Un progetto straordinario portato avanti con amore e passione. Questo è “Uno chef per Elena e Pietro”.
Rossella Carlino continua nella preparazione di succulenti piatti facili da realizzare e alla portata di tutti. E’ la volta del pollo con pomodorini. Buon appetito.
Andrea Biandrino ci presenta Franco Fiore, Direttore di Food & Beverage di fama internazionale, che ci propone un cocktail a base di frutta fresca. Aperitivo al pompelmo.
Un piatto tipico calabrese per San Martino e per il Natale proposto da Rossella Carlino, le zeppole. Ma attenzione perché in Calabria a differenza che in tutta Italia è un piatto salato e non dolce come si possa pensare.
Andrea Biandrino ha incontrato per Tgevents Television il critico enogastronomico Edoardo Raspelli che ci presenta in esclusiva il suo menù di Natale. Buon appetito.
